青森県の料理についての情報満載!
青森県の料理を知ろう!

  1. 郷土料理の種類
  2. 駅弁について
  3. 郷土料理の豆知識
  4. まとめ

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サイトイメージ:青森県の料理についての情報なら「青森県の料理を知ろう!」

駅弁について

マニアにはたまらない駅弁について紹介します。
地元の食文化や郷土料理など、そういった地元に根付いた素材で作られる駅弁ですが、
どういった駅にどういった駅弁があるのか、紹介したいと思います。
駅弁を食べながら、青森の物件やマンションを見に行きたいものですね。

大人の休日 津軽物語 (青森駅)

岩木山の若竹御飯や下北半島のウニ御飯、「弐の重」は七戸の長芋、八戸の蒲鉾、軽米の厚焼玉子、
平内の帆立、八甲田の山ごぼうなどを利用して作ります。

津軽いかいっぱい (青森駅)

茶飯を敷き詰めた上に甘いタレをかけ、ヤリイカを5~6ハイ規則正しく並べて完成。

港はちのへ名物いかめし (八戸駅)

見慣れたイカ飯が輪切りにされてひとつ横たわり、イカ足のカットが混ぜられて、
他とは違うイカ料理になっています。

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